Inauguran el 5º Congreso Nacional de Biotecnología e Ingeniería Bioquímica “BioSimbiosis”
Zacatecas, Zac., 11 de septiembre de 2026.
Con el propósito de fortalecer el intercambio de conocimientos, la investigación y la colaboración entre estudiantes, docentes e investigadores, se inauguró el 5º Congreso Nacional de Biotecnología e Ingeniería Bioquímica “BioSimbiosis”, organizado por la Unidad Académica de Ciencias Químicas (UACQ) de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ).
Durante el acto inaugural, la directora de la UACQ, Elena Donají Ramírez Alvarado, explicó que el concepto de BioSimbiosis representa la convivencia, interacción y colaboración entre organismos, una idea que se traslada al ámbito académico mediante la vinculación entre la biotecnología, la ingeniería bioquímica y otras áreas del conocimiento.
Destacó que este encuentro constituye un espacio para compartir saberes, metodologías, experiencias y perspectivas que contribuyen a la generación de soluciones en ámbitos como la salud, la industria, los alimentos, la agricultura, el medio ambiente y el desarrollo tecnológico.
Como parte de las actividades del congreso se contemplan cinco conferencias magistrales, tres trabajos libres y un concurso de carteles científicos, además de prácticas académicas que permitirán a las y los estudiantes fortalecer sus conocimientos y acercarse a diferentes aplicaciones de estas disciplinas.
En este marco, los días 11 y 12 de septiembre se desarrollará el Taller práctico introductorio de cultivo de hongos comestibles Pleurotus ostreatus, impartido por el M. en C. José Abraham García Berumen y el Ing. Héctor Sánchez Méndez, como parte de la programación académica de BioSimbiosis.
Por su parte, el coordinador del Área de Ciencias de la Salud (ACS), Alfredo Salazar de Santiago, reconoció la iniciativa de las sociedades de alumnos y el trabajo de docentes e investigadores para hacer posible este encuentro, al tiempo que destacó la importancia de que las y los estudiantes fortalezcan tanto sus conocimientos disciplinares como su capacidad para trabajar en equipo.
Asimismo, señaló que la participación de investigadores con experiencia nacional e internacional representa una oportunidad para acercar a los estudiantes a la actividad científica y contribuir a la formación de nuevas vocaciones.
En representación del rector de la UAZ, Ángel Román Gutiérrez, el coordinador de Investigación y Posgrado de la Secretaría Académica, Jorge Isaac Galván Tejada resaltó la importancia de generar espacios que permitan vincular nuevamente las diferentes áreas de la ciencia y superar la creciente especialización de las disciplinas.
Consideró que encuentros como BioSimbiosis adquieren especial relevancia ante los retos que representa el avance de la inteligencia artificial, por lo que resulta fundamental fortalecer la colaboración, el intercambio de experiencias y el trabajo colectivo entre las comunidades científicas.
Finalmente, destacó que estos congresos permiten a las y los estudiantes conocer de primera mano el trabajo de investigadores y especialistas, así como identificar las posibilidades de aplicación de los conocimientos adquiridos durante su formación universitaria.
Texto y fotografías: Alejandro Cardona Félix/ Revisión: Pamela Girón.
